波尔山羊“热”的冷思_波尔山羊论文

波尔山羊“热”的冷思_波尔山羊论文

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近年来,我国大多数地方出现了波尔山羊饲养热,致使波尔山羊饲养热,致使波尔山羊种羊价格居高不下,一只3~4月龄纯种小羔羊,即使不符合标准,价格也高达1万元以上,周岁以上羊售价2万元以上;波二代杂交母羊1500元以上,三代杂交母羊也在3000元以上。一些养羊场户垂涎种羊的高额利润,从而出现了制假贩假、以假乱真、以次充好等极不正常的坑农害农现象。而体格大、繁殖率高、生长发育快,用无角多塞特或夏洛来羊杂交,能使其净肉率有很大提高的小尾寒羊却发展缓慢。根据国内先进的波尔山羊×槐山羊杂交试验报告及夏洛来×小尾寒羊杂交试验报告,笔者对两种模式进行了详细的比较,结合肉羊生产实际,认为选择夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交模式,可使广大养羊户取得较高的经济效益。

夏洛来或无角多塞特与小尾寒羊杂交,比波槐杂交羊6月龄体重高103%,8~10月龄净肉率高20%,繁殖率高16.7%。综合计算,两种模式均按年产2胎计算,净肉率分别借用8~10月龄试验数字,夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交,一只母羊一周期年产羊羔养到6月龄,总产净肉92.3公斤。同样条件下,采用夏洛来(或无角多塞特)

×小尾寒羊杂交模式,获得的净羊肉量是波尔山羊×槐山羊杂交模式的2.81倍。

从羊肉生产方面考虑,养羊选择夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交品种模式,有较高的经济效益。从人们的消费习惯上看,在一些每斤绵羊肉售价比山羊肉售价低0.2~0.5元,但有一定的销售市场的地区,选择夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交模式,也比选择波尔山羊×槐山羊杂交模式效益高1倍以上。即使在绵羊肉无人收购的地区,若有条件大规模生产,选择夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交模式,产出大量的绵羊肉向外地销售也可。

但在一些需要放牧的地区,夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊品种杂交模式是不适宜的,可选择宜于放牧的豫西脂尾羊、太行裘皮羊作母本,逐步用夏洛来、小尾寒羊对其进行杂交。若在绵羊肉售价高于山羊肉的地区,就更应积极选择夏洛来(或无角多塞特)×小尾寒羊杂交模式。

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