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  • 浅谈食品质量安全与监管论文_臧云鸾

    浅谈食品质量安全与监管论文_臧云鸾

    哈尔滨市食品药品行政执法局150000【摘要】食品生产环节需要把控各种因素,确保食品的质量达到相应的标准,相关监管部门则需要通过增强检查工作的严格程度,全方位保障食品安全与质量...
  • 互联网+食品安全监管体系建设与管理实施研究论文_徐薇薇,韦名富,李均

    互联网+食品安全监管体系建设与管理实施研究论文_徐薇薇,韦名富,李均

    广西国际商务职业技术学院广西南宁530007摘要:相比发达国家,中国食品安全问题较为严峻。如何在现有科技水平条件下,依据科技手段提高食品安全等级,降低各类食品安全事件发生频次,...
  • 我国坚果炒货食品质量安全管理现状与建议论文_徐博文,

    我国坚果炒货食品质量安全管理现状与建议论文_徐博文,

    哈尔滨市食品药品行政执法局150000【摘要】坚果炒货食品质量安全管理工作的有效落实,一方面能够为坚果炒货行业的发展提供更详细的监督管理系统,并提供更详细的管理机制,使食品市场...
  • 我国食品质量安全现状及质量监管对策探析论文_王文卓

    我国食品质量安全现状及质量监管对策探析论文_王文卓

    哈尔滨市食品药品行政执法局150000【摘要】食品质量安全监管对策的有效落实,一方面能够为食品监管体制的构建提供更全面的管理平台,并充实食品质量安全管理标准内容,使食品加工水准...
  • 气相色谱在食品检测方面的应用及进展论文_刘丽

    气相色谱在食品检测方面的应用及进展论文_刘丽

    鄂尔多斯市神东检测有限责任公司内蒙古自治区鄂尔多斯市017209摘要:“民以食为天”,随着人们生活水平与健康保健意识的不断提高,在食品加工与生产行业,如...
  • 食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项论文_刘继东

    食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项论文_刘继东

    北安市质量技术监督检验检测中心164000【摘要】近几年,随着经济发展速度的不断加快,人们对食品安全的重视也在逐渐提升。因此,相关部门要想提高食品的安全性,就要加大对食品卫生检...
  • 高效液相色谱法在食品分析中的应用论文_孙海燕1 王小梅2

    高效液相色谱法在食品分析中的应用论文_孙海燕1 王小梅2

    摘要:食品安全问题一直是所有消费者都共同关注的问题,随着利益化的驱动,食品安全问题在近年来越来越突出,检验食品安全成为一项极为重要的程序。高效液相色谱法是食品检测中具有代表性的...
  • 对食品生产经营人员健康管理公司的探讨论文_黄文思

    对食品生产经营人员健康管理公司的探讨论文_黄文思

    广东燕塘乳业股份有限公司广东广州510000摘要:随着时代的发展和社会的进步,我国经济、政治、科技、食品生产工业等诸多方面内容都发生了一定改变,社会元素日渐多元化,人们生活水平...
  • 提高食品检测准确性的方法综述论文_崔捷璇

    提高食品检测准确性的方法综述论文_崔捷璇

    (黑龙江省天润检验检测研究院黑龙江哈尔滨150000)摘要:目前,我国对于食品安全的重视程度越来越高,在食品进入普通消费者的餐桌前,必须要经过相关部门的严格检验。为了确保食品检...
  • 第三方外卖平台先行赔付机制的法律思考论文_马洪亮

    第三方外卖平台先行赔付机制的法律思考论文_马洪亮

    山东明朗律师事务所264006摘要:外卖的出现为人们的饮食提供了便利,改变了人们的生活习惯与方式。在“互联网+”背景下,多个第三方外卖平台先后出现,外卖...
  • 讨论快检技术在食品药品检验中的应用论文_高东立

    讨论快检技术在食品药品检验中的应用论文_高东立

    牡丹江市食品药品检验检测中心黑龙江省牡丹江市157000摘要:对食品药品进行检验是项重要工作,只有对食品药品进行有针对性的抽查、检验,才能有效提高食品药品质量。本文探讨了快检技...
  • 食品理化检验中的质量控制论文_申慧

    食品理化检验中的质量控制论文_申慧

    申慧(重庆市武隆区疾病预防控制中心检验科重庆408500)【摘要】食品安全问题一直以来都是我国所关注的,因为近年来食品安全事件频频爆发造成了人们的社会生活危机感与对食品本身质量...
  • 论食品质量检测的主要方法论文_苏秋月

    论食品质量检测的主要方法论文_苏秋月

    佳木斯质量技术监督检验检测中心黑龙江佳木斯154000摘要:随着我国科学技术以及经济社会的快速发展,人们的生活水平不断的提高,对于生活质量的要求也是越来越高。俗话说民以食为天,...
  • 现代生物技术在食品工程中的应用论文_付茂辉

    现代生物技术在食品工程中的应用论文_付茂辉

    (九三集团哈尔滨惠康食品有限公司,黑龙江省哈尔滨市150069)摘要:随着科学技术的飞速发展,食品工业逐渐进入到人们的眼帘。在面临机遇的同时也在经受着前所未有的挑战,现在食品工...
  • 浅析食品工程应用中乳酸菌的作用论文_卢国平

    浅析食品工程应用中乳酸菌的作用论文_卢国平

    四川省绵阳财经学校四川绵阳62100O摘要:近年来,我国的食品行业有了很大进展,食品工程在发展的过程中,乳酸菌发挥着重要的作用。由于乳酸菌自身的特点和种类的多样,满足了食品工业...
  • 食品微生物检验菌落总数测定方法的效果论文_赵丽萍

    食品微生物检验菌落总数测定方法的效果论文_赵丽萍

    逊克县疾病预防控制中心164499摘要:目的研究分析测试片法(testpiecemethod,TP)、计数琼脂平板法(countingAgarplatemethod,CAP)及...
  • 新时期我国食品加工产业集群化现状及发展对策论文_杨磊

    新时期我国食品加工产业集群化现状及发展对策论文_杨磊

    黑龙江省中小企业发展服务中心黑龙江哈尔滨150001摘要:食品加工产业涉及农业、工业、科技等相关产业的发展问题,不单肩负经济支柱产业的重任,对我国的国民生计也起到足轻重的作用。...
  • 食品中有害微生物的常规检验方法探讨论文_黄书芳

    食品中有害微生物的常规检验方法探讨论文_黄书芳

    津市市疾病预防控制中心湖南常德415400【摘要】食品安全关系着社会群众的生命安全和身体健康问题,因此需要加强食品中有害微生物的检验工作。聚合酶链式反应技术属于常规食物有害微生...
  • 食品中的羧甲基赖氨酸及其危害论文_田敬敬

    食品中的羧甲基赖氨酸及其危害论文_田敬敬

    摘要:羧甲基赖氨酸是晚期糖基化终末产物代表之一,普遍存在于烘焙面制食品中,当人体摄入过多羧甲基赖氨酸,体内含量达到一定程度,会对人体的健康带来一定的危害。所以能引起蛋白质变性,...
  • 快速检测技术在食品微生物检测中的应用论文_苏秋月

    快速检测技术在食品微生物检测中的应用论文_苏秋月

    佳木斯质量技术监督检验检测中心黑龙江佳木斯154000摘要:随着经济的发展,食品安全问题越来越受到社会大众的重视。传统的检测技术灵敏度不高、检测效率低,不能满足现代的食品检测要...
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