食品卫生论文

摘要：校内食品安全、质量等问题与师生身体健康有着密切联系，并且部分学校出现校内食品安全事件，对师生生命健康构成一定威胁，因此，有效处理、防范中职校内食品环境安全问题具有一定必要...

【摘要】食品安全与人们身体健康息息相关。因此，开展食品卫生管理工作期间，要明确食品卫生标准，制定完善的食品卫生管理机制，优化食品卫生监督机制，准确判断食品是否符合卫生标准要求，...

哈尔滨铁路卫生监督所150001摘要：我国社会经济的高速增长带来了人们生活水平的提升，促进了人们意识层面的转变和对食品卫生安全的更高要求。食品生产销售及各环节的卫生状况切实影响...

陈文隽（新疆库尔勒市巴州疾病预防控制中心新疆库尔勒841000）【摘要】目的了解新疆库尔勒市2011年食品微生物污染状况，以便为有针对性的开展食品卫生监督提供科学依据。方法按照...

陶良赵士杰（普兰店市卫生监督所116200）【关键词】教育机构食堂食品卫生卫生状况调查【中图分类号】R195【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2013）37-02...

易兴建1苏从旭21湖南农业大学食品科技学院湖南长沙410128；2岳阳市岳阳楼区卫生监督所湖南岳阳414000摘要：食品安全卫生是目前公共健康问题研究的重点，加强对其的研究和分...

江苏新源水务有限公司223800【摘要】随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平也得到了很大提高，人们开始对生活水平有了更高的要求。食品质量与安全的问题目前已经得到了社会的普...

新疆兵团第四师食品药品安全和卫生综合监督执法第二分局835219摘要：自古以来，民以食为天是不可变更的。在经济逐渐发展的过程中，在物质生活逐渐满足的过程中，人们越来越重视自身的...

（四川省广安市广安区龙台镇旺盛小学四川广安638500）食堂工作事关学校教学秩序稳定及师生身体健康，是学校后勤管理的重点和难点。一直以来，我校本着以人为本，安全第一，服务师生的...

龙江县疾病预防控制中心161100【摘要】近些年发生的食品安全案件，突显出了我国食品安全存在的种种问题。为此，相关的食品卫生监督管理部门加大了对食品检验工作的力度，希望能够确保...

唐红（湖北省监利县卫生计生综合监督执法局湖北荆州433300）【摘要】随着时代的发展和人民生活水平的提升，人们对于食品安全的要求越来越高，国家和社会对于食品安全的重视度也在加强...

湖南省岳阳市湘阴县第三人民医院414600食品安全是食品消费者食用该商品的安全性。食品安全隐患分为物理和化学两种。食品不安全可以直接导致食用后身体异常，严重者可导致生命安全事件...

张豫梅（武定县疾病预防控制中心云南武定651600）【摘要】食品卫生安全直接关系着人民群众健康与生活质量，对经济的发展以及社会的稳定有重要作用。随着社会经济的快速发展，人民群众...

张秝勍黑龙江省口腔病防治院黑龙江哈尔滨150001【摘要】高校食堂的食品卫生安全关系到师生的健康和高校的稳定，也越来越受到广大学生及家长，学校领导和全社会的关注，随着高校后勤改...

（泰州市第二人民医院225500）【摘要】:探讨医院食堂卫生现状及管理对策。医院食堂是医院职工和患者就餐的场所，医院管理层要密切关注食品问题，加强医院食堂卫生安全的管理，提高食...

朱慧高艳荣河南省项城市千佛阁卫生中心466200摘要：目的：调查分析成年人对营养与食品卫生知识的认知、态度和相关行为。方法：将本市内几个社区的成年居民作为调查对象，随机向其发放...

孙丽1万忠晓21苏州大学医学部公共卫生学院215123；2常熟市碧溪新区公管中心215513【摘要】目的：探讨食品小作坊卫生情况与监督管理对策。方法：研究对象为本地72家食品小...

徐斌山东省潍坊市疾病预防控制中心261061【摘要】目的探讨酶联免疫吸附测定技术在食品卫生检验中的应用效果评价。方法分别应用酶联免疫吸附测定技术和薄层色谱法测定食品中的黄曲霉素...

朱莲昆明铁路局疾病预防控制中心云南昆明650011【摘要】食品安全风险监测制度是在国际食品安全领域得到公认的预防食品问题的重要制度之一。食品安全与我们的生活息息相关，其质量安全...

（1.南京市溧水区疾控中心江苏南京211299；2.南京市溧水区卫生监督所江苏南京211299）【摘要】目的：探索研究食品卫生监管措施，保证食品卫生安全。方法：2014年本区选...