![春小麦品种馒头和面条品质评价]()
陈东升[1]2004年在《春小麦品种馒头和面条品质评价》文中研究表明准确性高、重复性好的加工与评价方法是进行小麦加工品质遗传改良的前提和基础。本文用4个试验研究了馒头和面条的评价方法及小麦品质与二者的关系。(1)3种不同筋力的6个小麦面粉和5个水平加水量研究了加水量与北方馒头品质的关系,探析实验室制...
![粒重差异的四个水稻品种颖果发育的比较]()
陈娟[1]2006年在《水稻颖果的发育及其发育过程中生理活性的变化》文中研究指明本研究以粒重差异显着的四个水稻品种为材料,通过大田试验并在田间肥力水平和生态气候条件一致的基础上,研究了水稻颖果的发育及其发育过程中生理活性的变化动态,重点研明了水稻生理活性与水稻颖果灌浆之间的关系,探讨了水稻大粒形成的...
![外源ABA（脱落酸）对水稻产量和品质的调控研究]()
李智念[1]2003年在《外源ABA（脱落酸）对水稻产量和品质的调控研究》文中提出植物内源激素ABA拥有丰富的生理功能，在植物的生长发育中参与许多重要的生理过程。本文通过实验室和田间控制试验的方法，在水稻不同生育阶段进行外源ABA处理，研究了ABA对水稻种子萌发，秧苗素质、分蘖、产量性状和品质指标的...
![水稻成熟期子粒碳代谢关键酶活性变化与品质关系研究]()
沈鹏[1]2003年在《水稻成熟期子粒碳代谢关键酶活性变化与品质关系研究》文中指出选用5个不同品质类型的粳稻品种，在不同氮素营养条件下研究了灌浆成熟期子粒碳代谢关键酶活性变化与稻米蒸煮食味品质的关系。研究结果如下：在供试品种当中，水陆稻1号的蛋白质含量、东农416的直链淀粉含量分别为最高。藤系180...
![植物生长调节剂对水稻品质的影响及其机制]()
王琳琳[1]2013年在《植物生长调节剂调控水稻弱势籽粒灌浆充实的生理与分子机制》文中进行了进一步梳理本试验于2011-2012年在河南农业大学科教园区水稻试验田进行。采用大田试验的方法，以黄淮地区常规大穗型粳稻品种新丰2号为试验材料，在齐穗期喷施不同的植物生长调节物质，以促进籽粒灌浆和增产为目的，...
![番茄、甘薯专用有机—无机缓释肥研制及其生物学效应]()
史春余[1]2003年在《有机—无机缓释肥研制及其生物学效应》文中提出设施蔬菜地土壤与其相邻露地菜田土壤比较，有机质和氮磷钾含量增加，其增加幅度为：磷＞钾＞氮＞有机质；有效硫、有效镁、有效锰、有效硼、有效锌和有效铜含量也明显增加。随着设施蔬菜地使用时间延长，有机质和多数营养元素的含量增加。与相邻露地...
![硫对春小麦不同品质类型籽粒蛋白质积累和氨基酸及品质的效应]()
赵首萍[1]2002年在《硫对春小麦不同品质类型籽粒蛋白质积累和氨基酸及品质的效应》文中研究表明试验选用6个不同HMW-GS组成类型的春小麦为材料，研究N_(128)水平和N_(60)水平下不同硫肥处理对春小麦蛋白质积累及品质形成的影响。结果表明：在不同氮水平条件下，施用S肥不影响不同品质类型春小麦...
![施用氮肥对小麦面条加工品质的影响]()
李青常[1]2002年在《施用氮肥对小麦面条加工品质的影响》文中研究指明试验于2000—2001年在山东农业大学教学基地农场进行，选用烟农15号和济麦19号两个代表性小麦品种，研究了氮肥不同施用量对小麦加工品质和产量的影响，尤其是重点研究了氮肥对面条加工品质的影响，并探讨了其生理生化基础。试验主要结...
![小麦GMP含量的遗传及其与品质和农艺性状关系的研究]()
杨学举[1]2004年在《小麦蛋白成分和淀粉特性对面包品质的影响及品质改良应用》文中研究说明小麦是我国仅次于水稻的第二大粮食作物，目前我国种植的小麦多为中筋类型，缺乏强筋和弱筋品种。基于此状况，国内育种者已于近年开展了强筋小麦品种的选育。蛋白质和淀粉是小麦子粒的最主要成分，对小麦面粉的面团特性和面包...
![小麦源库关系和叶片衰老及6-苄氨基嘌呤的作用]()
孙振元[1]1995年在《小麦源库关系和叶片衰老及6-苄氨基嘌呤的作用》文中进行了进一步梳理本文报道了自然条件下小麦籽粒充实期氮磷运转的源库关系和叶片衰老的规律以及6-苄氨基嘌呤(BA)对它们的调节作用。主要结果如下:1、从开花到成熟,小麦(TriticumaestivumL.)的根、茎和叶分别输出...
![冬小麦蛋白质组分积累变化动态及优质高产栽培的氮肥调控技术研究]()
陆增根[1]2008年在《弱筋小麦籽粒品质形成的生理机制及调控指标研究》文中研究指明随着我国小麦专用化的快速发展,弱筋小麦生产越来越受到人们重视。明确弱筋专用小麦籽粒品质形成的生理机制及调控途径,对深化小麦品质生理生态研究和指导弱筋专用小麦调优栽培具有重要的理论意义和广阔的应用前景。本研究以弱筋小麦...
