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    设计者:黑龙江省农垦北安管理局格球山农场学校教师李琪点评:黑龙江省农垦北安管理局格球山农场学校教导主任叶建勋课标要求及分析:《食物中的营养》一课与课标中所提“通过对...
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    广东产品质量监督检验研究院广东佛山摘要:在本次研究中主要是为了了解我国现有预包装食品营养成分表、营养声称和营养成分功能声称的标示现况。方法通过现场调查方法,在北京和上海大型超市...
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    身份证:4211821988****5952摘要:中国美食的传统文化源远流长。中式烹饪不仅具有较高的食用价值,而且还有很高的营养价值。但由于中国人比较偏爱饮食的色味与香泽,他们...
  • 广州市消费者对于食品营养标签知晓情况的调查论文_林美金

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    广东省海洋工程职业技术学校广东广州510320摘要:目的了解广州市流通市场预包装食品营养标签使用现状及消费者对食品营养标签知晓情况。方法采用随机抽样的方法,对65名消费者进行营...
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    崔雪刘智(通讯作者)长春中医药大学吉林长春130000摘要:目的了解我国预包装食品营养标签的现状及发展趋势。方法查阅2008-2016年国内有关预包装食品营养标签的文献资料,进...
  • 果树再植病害的成因及防治_果树论文

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    果树再植病的发生原因及预防,本文主要内容关键词为:果树论文,原因论文,发生论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。果树再植病是指在同一块土地上,种植一...
  • 枣果主要活性成分分析方法及其综合加工技术研究

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    王向红[1]2003年在《枣果主要活性成分分析方法及其综合加工技术研究》文中认为本文建立了枣果中环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)以及齐墩果酸和熊果酸的高效液相色谱分析方法,并采用建立起的高效液相色谱法对枣果中cAMP、cGMP进行了全生长期动态分析及对不同品种间cAMP、cGMP和齐墩...
  • 红枣澄清汁加工工艺研究及其功能评价

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    王静[1]2016年在《枣浓缩清汁加工工艺研究》文中提出红枣是一种营养价值和药用价值都极高的果品。将其加工成红枣饮料深受消费者的喜爱。本论文研究了红枣汁的浸提工艺、澄清工艺、浓缩工艺及不同加工工艺中红枣汁的香气成分,为红枣资源的深度开发和利用提供理论指导。在红枣汁制备工艺中,将红枣在60℃下烘烤1h...